食べ方:
〇未開封のまま湯煎で1~2分(冷凍状態でも2~3分)
〇開封してお皿に移して電子レンジ(500W)で20秒位温める。
①熱いご飯とともに。混ぜご飯的に食べる。
②お茶漬けで。山葵をそえて。
③巻寿司や手巻き寿司の具材に
④ちらし寿司の具材として
⑤柳川風に卵とじで(玉葱や牛蒡と良く合います)
松井泉のそのままでも美味しい焼あなごを刻んでいます。
鍋でその刻んだ焼あなごを味付きざみの特製の出汁に漬け込み、煮込みます。
味が十分に染みるまで煮込みます。
冷めてから袋詰めする際に出汁を少し入れます。
特製の出汁はご飯に合うことを前提に開発したものです。